Lagu Nấu Chay

Mỗi ngày một món ngon: Lagu nấu chay

cùng Mai Lan Foods vào bếp làm món Lagu nấu chay ngon tuyệt!

Lagu Nấu Chay

Sự kết hợp từ rau củ với nước dừa tươi sẽ có món lagu,

vào những ngày tiệc chay hay bữa cơm sum hợp vào cuối tuần.

Nguyên liệu làm lagu nấu chay

• Tàu hũ ky (MAI LAN) 100 gram
• Cà rốt 700 gr
• Nấm đông cô 100 gr
• Sốt cà chua 1 hộp
• Dừa 2 trái
• Hạt nêm chay 2 muỗng cà phê
• Khoai tây 400 gr
• Đường phèn 1 muỗng cà phê
• Hành boa rô ¹/₂ cây
• Đậu Hà Lan 200 gr
• Muối ¹/₂ muỗng cà phê
• Dầu ăn 50 ml

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Cà rốt và khoai tây rửa sạch, gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Nấm đông cô ngâm nở.

Bước 2: Chiên giòn tàu hủ ky

Đậu Hà Lan cho ra chén riêng. Tàu hủ ky bẻ khúc vừa, rửa sạch bụi rồi chiên vàng giòn.

Bước 3: Cho nguyên liệu đã chuản bị vào chào để xào với nhau

Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành boa rô rồi cho nấm vào xào sơ,

nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, múc ra để riêng.

Dùng lại chảo đó, thêm chút dầu ăn, cho khoai tây cà rốt vào xào cùng sốt cà chua

.   

Bước 4: Nấu nước dùng và cho nguyên liệu vào hầm

Nước dừa lấy từ 2 trái dừa tươi bắc lên sôi, cho nấm đã xào vào. Rồi lần lượt cho cà rốt, khoai tây, đậu và tàu hủ ky vào nồi.

Nêm hạt nêm, muối và đường phèn cho vừa khẩu vị. rau cũ chín tới thì tắt lửa

.

Bước 5: Hoàn thành cách món lagu nấu chay thơm ngon.

Lagu ăn kèm bánh mì, cơm hoặc bún tươi. Món này ăn sáng, trưa hay tối gì cũng ngon hết nhé!

Vậy là chúng ta đã làm xong món Lagu Nấu Chay rất ngon và bổ dưỡng.

Xem thêm: Vịt chay kiểu trung quốc thơm ngon hấp dẫn.

Như vậy chúng ta đã hoàn thành xong món lagu nấu chay ngon mà dễ làm tại nhà. Khách hàng nếu có nhu cầu mua tàu hủ ky có thể mua tại cửa hàng của Mai Lan Foods. Đây là một trong những đơn vị sản xuất tàu hủ ky, váng đậu uy tín, chất lượng, tại mai lan foods khách hàng có thể an tâm về chất lượng cũng như giá cả.

nguồn: cookky