Tàu hũ ky là nguyên liệu cũng khá mới lạ với nhiều người. Tàu hũ ky chiên sốt tương ớt là một trong những
món ăn hội tụ đủ gia vị mặn ngọt, béo thơm, đặc biệt siêu cay vừa ăn vừa hít hà.
Tàu Hũ Ky Chiên Sốt Tương Ớt
Nguyên Liệu:
- Tàu hũ ky lá khô (MAI LAN FOODS) 100 gram
- Ớt sừng 4 trái
- Dầu ăn 20 ml
- Đường trắng 3 gr
- Nước tương 1/2 muỗng canh
- Tỏi 3 tép
- Hành lá 1 nhánh
- Muối 1 gr
- Sa tế 1 muỗng canh
- Dầu hào 5 gram
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Tàu hũ ky ngâm nước cho mềm rồi cắt thành những miếng nhỏ. Ớt sừng và tỏi thái nhỏ. Hành lá cắt khúc ngắn.
Bước 2:
Cho vào nồi cơm điện sa tế, 20ml dầu ăn, đổ vào ớt, hành lá và tàu hũ ky. Bật nút nấu chiên cho tàu hũ ky săn lại.
Bước 3:
Trong chén nhỏ, trộn đều 3g đường, 1g muối, 1/2 muỗng canh nước tương,
5g dầu hào và 2 muỗng canh nước. Sau đó đổ vào nồi tàu hũ ky,
đảo đều cho quyện sốt rồi đậy nấp, nấu tiếp vài phút là được.
Bước 4:
Tàu hủ ky chiên sốt tương ớt với những miếng tàu hủ ky chiên chín giòn dai,
ngấm gia vị cay thơm, mặn ngọt hấp dẫn.
Chỉ với món ăn này bạn có thể giúp bữa cơm chiều mưa thêm ấm bụng nhé!
Với các bước đơn giản như vậy
chúng ta đã hoàn thành xong món Tàu Hũ Ky Chiên Sốt Tương ngon.
MAI LAN FOODS là đơn vị chuyên cung cấp tàu hủ ky, váng đậu phù trúc sạch, không chất bảo quản.
Hiện tại chúng tôi đang sản xuất & cung cấp ra thị trường các loại sản phẩm như sau:
- Tàu hủ ky dẻo
- Tàu hủ ky tươi
- tàu hủ ky khô
- tàu hủ ky cọng tươi
- tàu hủ ky cọng khô
- thắt nút
- lạp xưởng chay
- giò lụa tàu hủ ky.