Tàu hủ ky là gì? Tàu hủ ky mua ở đâu thơm ngon nhất 2024

Tàu hủ ky một loại thực phẩm chay khá quen thuộc đối với tất cả mọi người. Đây là loại nguyên liệu làm nên các món ăn thuần chay vô cùng thơm ngon được rất nhiều chị em ưa chuộng. Vậy loại thực phẩm này là gì? Giá trị dinh dưỡng của nó đối với sức khỏe như thế nào? Hãy cùng Mai Lan Foods tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây nhé!

Tàu hủ ky là gì?

Loại thực phẩm này còn được gọi với một cái tên khác là Váng đậu, đây là một loại thực phẩm được làm từ đậu nành và có nguồn gốc xuất xứ đến từ Trung Quốc. Trong quá trình nấu đậu hũ thông thường, trên bề mặt của nồi sữa thường xuất hiện một lớp váng mỏng màu vàng nhạt. Và người thợ sẽ tiến hành hớt lớp màn mỏng này để làm thành tàu hủ ky. 

Bởi vì các lá tàu hủ này rất mỏng, nên thường được phơi khô hoặc xếp thành sấp rồi mới mang đi bán. Bên cạnh đó, đây còn là nguyên liệu không thể thiếu trong các món chay, như: cà ri chay, há cảo chay và chả giò chay,…

Tàu hủ ky có mấy loại? Các loại tàu hủ phổ biến được ưa chuộng nhất hiện nay.

Tàu hủ ky, một nguyên liệu thuần chay khá phổ biến và đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình. Sau đây hãy cùng Mai Lan Foods khám phá xem Tàu hủ ky có mấy loại? đó là các loại tàu hủ nào và được nhiều người ưa chuộng nhất hiện nay.

Tàu hủ ky khô

Đây là một dạng ván đậu đã được xử lý phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Với cách làm này, tàu hủ sẽ có một độ dẻo, dai nhất định khi đem đi ngâm nước và chế biến các món ăn. Người ta thường sử dụng loại tàu hũ này để chế biến các món chiên, như: cuốn chả giò, tàu hủ ky cuộn rau củ chiên,… hoặc có thể làm nguyên liệu để ăn kèm cùng với lẩu, phở,… Hiện nay trên thị trường có một số loại sản phẩm tàu hũ khô như: tàu hủ ky lá dẻo, cọng khô và tàu hủ cuộn,…

Tàu hủ ky tươi

Nếu tàu hủ ky khô phải được phơi dưới ánh nắng sao cho thật khô, giòn. Thì tàu hủ ky tươi chỉ cần phơi sao cho lớp ván này được đông lại, có một độ dai vừa phải là có thể đem đi chế biến thành các món ăn khác nhau. Điểm đặc trưng của loại váng đậu này là khá mỏng và mềm, nên thường được sử dụng để chế biến các món ăn như: kho, xào hoặc chiên. Hiện nay các loại tàu hủ ky tươi thường được chia thành nhiều loại gồm: Tàu hủ lá tươi, tàu hũ cọng tươi, tàu hũ thắt nơ,…

Điểm danh những lợi ích của tàu hủ đối với sức khỏe.

Tàu hủ ky là một loại thực phẩm được làm hoàn toàn từ đậu nành tươi. Chính vì vậy, sẽ đem lại cho người sử dụng các lợi ích về sức khỏe vô cùng vượt trội. Dưới đây là một số ưu điểm của loại tàu hũ này đối với người dùng.

Có giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe con người

Các thành phần chủ yếu trong tàu hủ ky là protein với hàm lượng chiếm 45% và lipid chiếm 22%, carbohydrate cũng chiếm 22%, phần còn lại là nước. Vì vậy đây được xem là một loại thực có giá trị dinh dưỡng cao và được mệnh danh là “vua dinh dưỡng” trong các loại thực phẩm chay.

Ngăn ngừa bệnh tật

Thành phần các chất protein trong tàu hủ ky thường không chứa cholesterol. Đây là một ưu điểm rất tốt đối với những người đang gặp phải các vấn đề về tim mạch và tai biến, đặc biệt là người lớn tuổi. Không chỉ vậy, loại tàu hũ này còn không chứa các axit béo không no và một lượng lớn axit linoleic. Hỗ trợ cơ thể đào thải cholesterol trong máu một cách nhanh nhất, từ đó có thể ngăn ngừa các triệu chứng xơ vữa động mạch.

Hỗ trợ tốt cho phụ nữ đang trong tiền mãn kinh

Trong tàu hũ có chứa một lượng lớn chất isoflavone, một trong những thành phần cấu trúc tương tự như Hoocmon estrogen. Giúp các chị em của chúng ta có thể cải thiện được các rối loạn trước khi bước vào thời kỳ tiền mãn kinh, như: Nóng trong người, giảm cáu gắt và khó chịu. Bên cạnh đó, thành phần này còn giúp chống lại quá trình lão hóa và loãng xương.

Giúp các chị em làm đẹp

Sự kết hợp của 2 thành phần Protein, isoflavones là một điều tuyệt vời giúp quá trình tiêu hóa được diễn ra nhanh hơn. Từ đó có thể giúp giảm đi một lượng mỡ thừa ở bụng một cách đáng kể. Hỗ trợ chống béo phì và giảm cân giữ dáng một cách hiệu quả.

Bật mí các món ngon từ tàu hủ ky.

Sau khi nắm được các thông tin về tàu hủ ky, cũng như những lợi ích của chúng đối với sức khỏe của người dùng. Thì chắc có lẽ các bạn đang hào hứng để chế biến các món ăn thơm ngon từ loại nguyên liệu này rồi đúng không? Dưới đây là một số các gợi ý về các món ngon từ tàu hủ ki mà Mai Lan muốn giới thiệu đến mọi người.

Tàu hủ ky chiên sả ớt

Đây là một món ăn vô cùng hấp dẫn với tường sợi tàu hủ ky mềm, dai nhẹ thơm ngon được xào lên cùng với sả và ớt băm nhuyễn. Tất cả tạo nên món cay hấp dẫn, thơm ngon dậy vị, chắc chắn sẽ kích thích vị giác của người ăn. Đặc biệt món tàu hủ ky xào sả ớt khi ăn cùng với cơm nóng sẽ là một trong những món ăn làm bạn mê đắm.

Tàu hủ ky kho

Một khi đã nhắc đến các món ăn chay được làm từ tàu hủ ky, thì chúng ta không nên bỏ qua món tàu hủ kho hấp dẫn. Đây là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giữa ván đậu và nấm. Tùy theo sở thích của mỗi người, mà các bạn có thể lựa chọn cho mình những loại nấm để kho cùng khác nhau. Bên cạnh đó, tàu hủ kho cũng là một món ăn cực kỳ tốn cơm với phần nước sốt cay mặn cực cuốn.

Cuộn chả giò

Chả giò một món ăn được rất nhiều người yêu thích, và món chả giò tàu hủ ky sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa gia đình của bạn. Với lớp vỏ tàu hủ được chiên vàng ruộm, giòn tan bên trong là phần nhân từ nấm, khoai tây và cà rốt  ngon ngọt, tất cả đã tạo nên một hương vị hấp dẫn, cực cuốn. 

Tàu hủ ky cuộn rau củ chiên

Bên cạnh món chả giò thơm ngon, thì món tàu hủ ky cuộn rau củ chiên cũng có một sức hút khó cưỡng, không hề kém cạnh. Đây là một món ăn thu hút ánh nhìn của thực khách ngay từ lần đầu tiên. Phần nhân sẽ bao gồm: Nấm, đầu cô ve, củ sắn,… Tất cả đều được cắt hạt lựu rồi đem đi xào chín vừa tới để giữ được độ tươi ngon của rau củ. Sau đó là được cuộn lại bằng lá tàu hủ ky và chiên vàng giòn lên.

Bì cuốn chay

Nếu bạn đã quá ngán các món ăn chiên xào quá nhiều dầu mỡ, thì bì cuốn chay sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho các bạn. Những cuốn bì chay với lớp bánh tráng dẻo dẻo, dai dai kết hợp với phần nhân đậm đà gồm tàu hủ ky và rau củ chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên. Vì vậy còn chần chờ gì mà không bổ sung ngay món ăn này vào thực đơn mỗi ngày của bạn thôi nào.

Tàu hủ ky mua ở đâu ngon nhất, an toàn nhất?

Để giải đá[ được thắc mắc tàu hủ ky mua ở đâu ngon nhất, an toàn nhất. Chúng ta cần tìm hiểu kĩ thông tin trên mạng, đọc các review về sản phẩm của các đơn vị đang sản xuất, để từ đó chúng ta có thể tìm mua được sản phẩm như mong muốn, đảm bảo sức khỏe

Như đã biết, tàu hũ ky là một trong những loại nguyên liệu chính của rất nhiều món ăn hấp dẫn. Nhưng hương vị của món ăn ngon chỉ được

đảm bảo trọn vẹn khi mọi người tìm mua được loại đậu hũ chất lượng. Vậy tàu hủ ky mua ở đâu mới bổ dưỡng và an toàn nhất?

Mai Lan tự hào là đơn vị chuyên sản xuất tàu hủ ky đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Mỗi một miếng tàu hũ của

chúng tôi đều có độ sạch tuyệt đối do được làm từ đậu nành nguyên chất 100%. Trải qua quy trình sản xuất và đóng gói khép kín,

Tàu hủ ky Mai Lan giữ được hương vị trọn vẹn. Sản phẩm an toàn cho sức khỏe người dùng được công nhận bởi nhiều cuộc kiểm chứng chất lượng.

Ngay bây giờ, quý khách hàng nếu chưa biết Tàu hủ ky mua ở đâu ngon nhất, hãy gọi ngay số hotline 0852.999.345. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của Mai Lan Foods sẽ hỗ trợ tư vấn tận tình và vận chuyển sản phẩm đến tận nhà. 

Vì sao mọi người nên lựa chọn các sản phẩm tàu hủ ky tại Mai Lan Foods.

Mai lan là một đơn vị chuyên sản xuất các thực phẩm thuần chay từ đậu nành hữu cơ như: tàu hủ ky, váng đậu phù chúc. Với nhiều năm hoạt động và sản xuất các loại thực phẩm chay. Bằng tất cả tâm huyết của mình, Mai Lan đảm bảo mang đến cho bạn và gia đình những sản phẩm chất lượng, cũng như những bữa ăn ngon miệng nhất. Với cam kết:

Tàu hủ ky Mai Lan

• 100% các sản phẩm đậu hủ ky làm từ những hạt đậu nành được chọn lọc từ cẩn thận, mang đến cho người dùng nguồn dinh dưỡng có giá trị cao.
• Không chứa chất bảo quản và nói không với các tạp chất, nhằm mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm an toàn, nâng cao chất lượng cuộc sống.

Qua bài viết trên Mai Lan hi vọng sẽ đem đến cho bạn những thông tin về tàu hủ ky một cách chi tiết nhất. Bao gồm tàu hủ ky là gì? Trên thị trường hiện nay có bao nhiêu loại tàu hủ này?