Váng đậu là gì? Váng đậu mua ở đâu thơm ngon nhất 2024

Váng đậu hay tàu hủ ky là một loại nguyên liệu nấu ăn đã quá quen thuộc đối với các gia đình Việt. Bạn có thể sử dụng tàu hủ ky để chế biến ra những món ăn thơm ngon phục vụ gia đình. Nhưng có một điều quan trọng mà mọi người cần lưu ý là hãy chọn loại váng đậu thơm ngon hảo hạng để đảm bảo hương vị trọn vẹn. Bạn cần tìm mua nguyên liệu sạch tại những địa chỉ uy tín. Vậy mua váng đậu ở đâu là thơm ngon và an toàn nhất? Chị em sẽ được mách nước ngay sau đây.

Váng đậu là gì?

Váng đậu hiện được nhiều người biết đến với các tên gọi khác nhau như tàu hũ ky hoặc phù trúc. Thực tế váng đậu là một chế phẩm được tạo ra trong quá trình nấu nước đậu nành nguyên chất.

Theo Wikipedia, trong quá trình nước đậu nành được nấu sôi sẽ xuất hiện một lớp đậu mỏng bên trên bề mặt. Người ta sẽ vớt lớp đậu mỏng ra và mang đi phơi khô để có được những miếng váng đậu thơm ngon. 

Tại các cửa hàng bán đậu hủ, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều miếng đậu hủ ky thành phẩm tươi, khô hoặc váng đậu hũ trúc. Miếng váng đậu hũ trúc thường có kích thước khá to và lớn gấp nhiều lần miếng váng đậu thông thường. 

Tác dụng tuyệt vời của đậu hũ ky đối với sức khỏe và sắc đẹp

Có thể nói, váng đậu là một trong những loại thực phẩm vô cùng lành mạnh đối với sức khỏe con người. Sản phẩm đem đến vô số những công dụng tuyệt vời khiến mọi người bất ngờ. Vậy các công dụng nổi bật của váng đậu là gì? 

Theo các bác sĩ chuyên khoa, việc sử dụng đậu hủ thường xuyên sẽ giúp cho người dùng:

• Có được hàm lượng dinh dưỡng dồi dào vì bên trong thực phẩm có chứa protein, carbohydrate và nhiều dưỡng chất khác. Theo đó, cơ thể sẽ được tái tạo năng lượng sống mạnh mẽ.
• Tàu hủ ky chứa các protein không cholesterol nên rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Dùng váng đậu mỗi ngày sẽ giúp mọi người ngăn ngừa các căn bệnh cao huyết áp và rối loạn nhịp tim.
• Đậu hủ ky giảm thiểu nguy cơ đột quỵ ở những người lớn tuổi. Thực phẩm lành mạnh còn hỗ trợ làm chậm tiến trình lão hóa và kích thích não bộ của người già hoạt động tốt.
• Đối với chị em phái đẹp, váng đậu cho công dụng tái tạo da và chăm sóc nhan sắc hiệu quả. Thực phẩm còn làm giảm cảm giác cáu gắt, khó chịu  và kích thích ham muốn tình dục cho chị em bước vào thời kỳ tiền mãn kinh.

Các món ăn ngon được làm từ váng đậu

Chính vì những công dụng vượt trội mà tàu hủ ky đem đến, nên thực phẩm được các bác sĩ chuyên khoa khuyên dùng. Bạn có thể chế biến tàu hủ ky thành rất nhiều món ăn khác nhau như:

• Tàu hũ ky khô trộn chua ngọt mang đến hương vị ngọt ngọt, chua chua hòa quyện trên từng đầu lưỡi. Bạn sẽ cảm nhận được độ giòn nguyên thủy của nguyên liệu nếu dùng váng đậu để chế biến món ăn này.
• Váng đậu hầm thịt bò cung cấp hàm lượng dưỡng chất đa dạng cho người dùng. Món ăn giàu dinh dưỡng phù hợp với những người bệnh mới khỏi.
• Tàu hủ ky kho nấm là một trong những món ăn rất được những người ăn chay yêu thích. 
• Tàu hủ ky cuộn thịt chiên giòn được ăn kèm với tương ớt chính là món ăn vặt thơm ngon khó cưỡng. 

Đối với những chị em khéo tay hơn, bạn có thể dùng tàu hủ ky để xào với nấm đông cô hoặc nấu canh cùng với nấm rơm, giá đổ. Những món ăn ngon được bày biện trên bàn sẽ giúp cho bữa ăn gia đình trở nên hấp dẫn hơn và đầm ấm hơn rất nhiều.

Váng đậu mua ở đâu thơm ngon, an toàn? 

Một trong những nguyên tắc quan trọng để nấu đậu hủ ky ngon chính là dùng nguồn nguyên liệu “chuẩn chất lượng”. Bạn chỉ tìm được tàu hủ ky hảo hạng khi mua nguyên liệu tại những cửa hàng uy tín. Vậy váng đậu mua ở đâu là thơm ngon và an toàn nhất?

Gợi ý lý tưởng cho bạn trong trường hợp này là liên hệ với cửa hàng bán váng đậu Mai Lan. Một trong những địa chỉ chuyên sản xuất và phân phối tàu hủ ky đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trên thị trường.

Mỗi một miếng đậu hủ được Mai Lan cung cấp đảm bảo được các yếu tố thơm, ngon, giòn và hoàn toàn vô trùng. Bởi vì sản phẩm tại đơn vị được sản xuất theo quy trình khép kín bằng loại đậu nành nguyên chất 100%. Miếng đậu hủ đã trải qua các cuộc kiểm tra nghiêm ngặt của cơ quan chức năng có thẩm quyền.

Quý khách hàng chọn mua tàu hủ ky tại Mai Lan sẽ được hỗ trợ vận chuyển sản phẩm đến tận nhà. Trong quá trình đó, chất lượng của nguyên liệu vẫn đảm bảo giữ nguyên nhờ khâu đóng gói kỹ lưỡng.

Ngay bây giờ, quý khách hàng hãy liên hệ với Mai Lan để được cung cấp ngay miếng váng đậu khô, tươi và cả loại hủ trúc hảo hạng. Chúng tôi cam kết bán đậu hủ chất lượng, an toàn với sức khỏe người dùng. Nói không với dòng sản phẩm chứa hóa chất độc hại đang được bán tràn lan trên thị trường.